Delightful Saturday!

Huomenta ihanaiset :) On ihana herätä aamuaurinkoon ja kiireettömään päivään. Tänään aion käydä paikallisessa sisustusliikkeessä katselemassa syksyn sisustussatoa ja iltapäivällä serkkuni saapuu miehensä kanssa meille ruokailemaan ja viettämään iltaa. Kiitän heitä muuttoapuna olemisesta ja tarjoamme heille neljän ruokalajin illallisen. Hyvää ruokaa, juomaa ja laadukas seura. Aikalailla huippu lauantai siis tulossa. Mitäs te olette aikoneet tehdä tänään?

 Alkumaljana tarjoan Louis Massingin skumppaa.

Päivän menu on seuraavanlainen,

Alkumalja ja

Akvavitia ruokahalua herättämään

Alkuruoka

Etanapannulla paistettuja valkosipuli- katkarapuja tomaattibruschetoilla,

Savuporokeittoa

Pääruoka

Rapuja

Yrttisiä uuniperunoita maustevoilla,

Kana-makkara-sisäfilee-kasvisvartaita,

Kauden kasviksia

Jälkiruoka

Vadelmaista uunijäätelöä kinuskisella-passionhedelmäkuorrutteella

Konjakkia

Ruokajuomat

Maito,

Vichy,

Olut, 

Viini

  

Minulle ruoka on muutakin kuin pelkkää polttoainetta, se on makuelämys ja suuri nautinto!

Hienosta kasvatuksesta ja hyvien viinien tuntemuksesta on suurta iloa koko elämän ajan. 

 -Ernest Hemingway-

Herkkuja, naurua, viiniä, syystunnelmaa ja maailmanparantamista = party w' my friends! ♥

Kohotan viinilasin horisonttiin katoavalle syysauringolle ja saapuvalle hämärälle. Valaiskoon hämärän tullen laskeva aurinko ja hyväilköön saapuva hämärä täyttyvää lasiani.

 Tänään lauletaan,

Helan går sjung hopfalleri fallerallala,

helan går sjung hopfallerallala.

Och den som inte helan tar,

han heller inte halvan tar.

Helan gååååååååår!!

Sjung hopfallerallalej, hej!!

"Varoen
lähenemme valon ja pimeän rajalla
kuunnelleen kumpaakin.

Joinakin hetkinä
hiljaisuus riittää
pyyhkimään pimeyden pois."

- Pia Perkiö

Rauhallista ja kiireetöntä viikonloppua! Get the party started ;)