tiistai 2. joulukuuta 2014

Maanantain huomiot

Maanantain huomiot: Työparini tuo työpäivään virtaa ja hyviä keskusteluja. Luottamus. Entisen työkaverin kanssa iltalenkkeily kirpakassa säässä oli antoisaa. Uskoa ja rehellisyyttä. Ensi vuoden täsmäsuunnitelmia. Eriarvoisuuden huomaaminen, mietteitä. Huomasin myös luopuneeni kirppiksen ja lahjoitusten avulla jo puolesta omistamastani tavaramäärästä, hyvä olo. Turha tavara tekee raskaan olon, ahdistaa. Onnellisuuteni ja sisäinen varmuus sekä hyvä olo eivät ole sidottuina romumäärään. Kotitekoinen herkullinen pulled pork-pizza omalla onnistuneella reseptillä ja uuden kirjan ekat sivut  Maanantai. Joulukuun 1. Juuri minun näköiseni ja uusia latuja luova.




 Herkullinen Pulled pork-pizza

3dl vettä
hiivaa
2dl venhäjauhoja ja  noin 3dl sämpyläjauhoja
1 ruokalusikallinen voita
ripaus sokeria ja suolaa


Täyte:
Taputtele pizzapohja hyvin ohueksi.
Anna hieman kohota ennen täytteiden laittoa.
Taputtele uudelleen ohueksi.
Levitä päälle tomaattimurskaa, ketsuppia ja siirpapia (ohuesti)

Kaupasta pussissa ostettua pulled pork-lihaa,
ananasta, 
kirsikkatomaatteja halkaistuna,
Mozzarella ja Musta leima-juustoja,
sinne tänne laitettuna Kreikkalainen valkosipuli-tuorejuustoa,
valkosipulia.

Paista 225 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia.

Nauti raikkaan coleslawn kera.



Jokos siellä ruudun toisella puolella on joulufiilis katossa?





3 kommenttia:

  1. Juuri näin , samoilla mietteillä ja ajatuksilla täälläkin.
    Eilen laittelin jouluisia juttuja , yleensä adventtina pläjäytän kaiken mitä laitan ja nyt tänään tulee lapsen lapset, niin heidän iloksi myös jotain leikittäviä, kuten Mailegit.
    Ihanaa, kun on vähän pakkasta. Minulla pojan koira hoidossa vielä tämän viikon, niin käyn pari pitkää lenkkiä päivittäin, pakkanen on silloin kiva, ei tarvitse pestä koiraa ulkoilun jälkeen - ja muutenkin nautin reippailusta raikkaassa säässä.
    Ihanaa päivää!
    -päivi-

    VastaaPoista
  2. Tämä onkin ihan uusinta uutta käyttää pizzassa.Hirmu hyvä vinkki, nami! Ihanaa tiistaita. <3

    VastaaPoista
  3. Itse teen samanlaisen pitsapohjan. Toki en laita sokeri. Mutta voihin teen ja näin tulee parasta. Vielä ruisjauhoja laitan. Tuo täyte kuulosti herkulliselta. :P
    Ei tässä edes meinaa uskoa että on jo joulukuu! Et onko sitä fiilistä sit. :D

    VastaaPoista

Positiivinen kommenttisi ilahduttaa aina, kiitos! ♥