Tänään on ollut hurlumhei-päivä. Lähdin extempore äitini kanssa käymään veljeni luona naapurikaupungissa. Kävimme syömässä Torerossa, hieman shoppailemassa (löysin just sopivan talvitakin) ja viettämässä perheen kesken laatuaikaa :) Perheen merkitys on korostanut entisestään isäni äkillisen kuoleman jälkeen.
Kotiin tultuani paistoin ruusuvesi lettuja, herkkua!
Sytyttelin kynttilöitä,
Paistoin muutaman kantarelli-jauhelihamuffinssin ja aurajuusto-suklaamuffinssin.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet, sekoita huolellisesti.
Jaa taikina Iloleipuri muffinssivuokaan ja paista 200-asteessa 10-15 min.
| Aurajuusto-muffinssit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2dl vehnäjauhoja | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1dl neljänviljan hiutaleita | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2tl sokeria | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2tl leivinjauhetta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1dl kuohukermaa | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 kananmunaa | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 50g juoksevaa margariinia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2rkl kaakaojauhetta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 50g aurajuustolevitettä |
Aamulla kaivoin vaatehuoneen perukoilta Zarasta ostamani takin. Tämä on yksi lemppari takeistani.
Loppuillan vietän tiiviisti kirjan ja rentoutumisen parissa. Sitä kaipaa välillä omaa rauhaa ja kiireettömyyden ilmapiiriä.
Vaaleanpunaisia unikuvia :)
Voi kun alkoi mieli tekemään lettuja. Takkisi on ihana ja ihania tunnelmakuvia.
VastaaPoista