Blogi uudistus

Olen miettinyt jo jonkin aikaa kahta vaihtoehtoa blogilleni. Kallistuin toiseen vaihtoehtoon,  koska minulla ei ole suurta tarvetta kirjoitella juttuja julkisesti, niin ajattelin jatkossa rajata lukijakuntaani. Rakastan kirjoittamista ja se on minulle tietyllä tavalla terapeuttista.

Blogini ei ole millään tavalla kaupallinen sivusto, joten sen muuttaminen rajatuksi olisi helppoa.

Eli ottaisin vastaan lukijoiden sähköpostiosoitteita, niiden jotka haluavat jatkaa lukijoina ja liittäisin ne sitten blogiini. Näin blogiani pääsisi lukemaan jatkossakin. Lukijoiden määrä olisi rajattu maksimissaan sataan henkilöön.
Blogissani tulisi olemaan edelleen arvontoja, joihin blogini lukijana voisi osallistua.

Uudistan hyvin suurella todennäköisyydellä blogiani ja ilmoitan, kun on aika jättää vanhalle hyvästit :)
Olen uudistanut tänä vuonna elämääni sen verran paljon, että ensi vuonna muutoksen tuulet puhaltavat entistä navakammin. 
 

 Viikonloppuna selailin lehtipinoa ja löysin Me Naiset-lehdestä aivan ihanan reseptin, kotitekoiset tortillat.

En välitä kaupan tortilloista ja sen takia en ole suuri tortillaruokien ystävä. Mutta nyt kolahti. Itsetehdyt tortillat toivat mukanaan makumuistoja Rodokselta.

Tortillakuoret
3dl vettä
1 pussi kuivahiivaa,
ripaus suolaa ja sokeria,
7 dl vehnäjauhoja
tillkka öljyä.
Sekoita ainekset hyvin keskenään ja anna taikinan kohota noin 30 minuuttia liinan alla. 
Vaivaa taikinaa ja ota siitä pieniä paloja, jotka kaulit ohuiksi levyksi.
Paista pannulla noin 30 sekuntia puoleltaan.
Tadaa! Tortillakuoret ovat valmiit!

 Täytteeksi sopivat hyvin kana/jauheliha/kebab ja erilaiset kasvikset.

Kepeää keskiviikkoa!