keskiviikko 31. tammikuuta 2018

Ollapa maailman vahvin tyttö!


Vihaan suorittamista, stressiä ja sitä ajatusta, että aina täytyisi olla tehokas. Siitä ei seuraa mitään hyvää. Olen siitä kävelevä esimerkki. Nautin hiljaisuudesta ja sisäisestä hyvästä olosta.
En pyyhi kyyneleitä ja pukeudu kauneimpaan hymyyni.
Olisihan se surullista elää muutoin kuin tunteella.
  Koska se olisi silloin vain harhaa, itsepetosta ja sattuisi niin helkkaristi.
Päätin kohdata asiat ja marssin lääkäriin. En halunnut jäädä vellomaan olooni enkä makaamaan ns. tuleen. Sain aikaa lepäämiselle ja rauhoittumiselle. Kaikki murheet ja huolet eivät poistu lepäämällä ja ajan saatossa. Pahinta on toisen tunteiden väheksyminen, tunteitaan ei voi pakottaa. Kuuntelemisen taito on valtavan tärkeää jo omassa ammatissani, ei riitä pelkkä kuuleminen.


Päätän jatkaa sydämelleni rehellisenä. Kenenkään ei tarvitse pärjätä yksin tässä maailmassa, jossa olemme kaikki lopulta yhtä ja samaa. Et voi päsmäröidä toisen arjessa, kun et sellaista kaipaa omaankaan elämääsi. En jää kuitenkaan vellomaan liian kauaksi aikaa epäkohtiin, vaan osaan olla kiitollinen arjestani, vaadin oikeutta ja tiedän oikeuteni sekä vaadin muiltakin sydämen rehellisyyttä ja lempeyttä.
Toivon nyt muistamaan minua ja pieniäni iltarukouksissanne.


Olen yrittämättä liikaa, joillekin on vaikeaa muodostaa sanoista loukkaamattomia lauseita ja sitä kuinka puhutaan rehellisesti asioista ja tunteistaan. Hiljaisuus ei ole aina hyvästä, se luo pahimmillaan epärehellisyyden ilmapiiriä. Asioita ja tunteitaan ei voi pakottaa. Kuuntele aina sydäntäsi. Kyyneleet poskilla vierien. 

                      Se vahva, iloinen ja onnellinen tyttökin itkee välillä!
  En vain voinut sille mitään.
Mutta en säry, ainakaan kokonaan vaikka kolhuilla olenkin.
Opettavaista. Vahvistusta.
Oikeudellinen ja vahva tukijoukko.

Toteuta unelmiasi ja tartu hyviin tilaisuuksiin.
Niitä ei tule loputtomiin.
Tee niitä asioita, joista saat henkitä pääomaa, hyvinvointia.
Niin kauan kuin toimintasi ei vahingoita ketään, niin olet oikealla tiellä.
Jos sinulla on mahdollisuus nyt toteuttaa unelmiasi, niin tee se nyt. Koska miksi odottaa seuraavaan hetkeen? Hetkeen, josta ei ole varmuutta tuleeko sitä enää koskaan elämässäsi. Kaikelle ei ole aina tule toista mahdollisuutta.
Voit sairastua aivan yllättäen vakavasti tai elämässäsi tapahtuu jotain muuta peruuttamattoman ikävää. Pahinta on joutua harmittelemaan, kun en käyttänyt mahdollisuutta silloin, kun se oli mahdollista. Toisen onni ei ole minulta pois.


                   
         Olet oman onnesi herra, pidä kiinni oikeuksistasi ja onnestasi.
Sydän kertoo enemmän kuin miljoonat sanat.
Tunteet.
Älä unohda niitä koskaan.
Älä ole paatunut oman eduntavoittelija.
Sillä on suuret seuraukset.
Onni ja mielenrauha.
Ne ovat asioita,joista kannattaa pitää kiinni.
Koetan kääntää ikävänkin positiiviseksi, välillä se on tosin lähes mahdotonta.

Joskus onni on pieni ja karvainen rakkaus.
Joskus sitä tuo materia, mutta kaikken sisäisintä onnea ja tärkeintä on se sisäinen onni ja hyvinvointi.
Se kumpuaa ja näkyy käytöksessämme, ulkokuoressamme ja sisäisessä hyvinvoinnissamme. Jotta voin olla mahdollisimman paras versio itsestäni, niin minun täytyy voida hyvin niin fyysisesti kuin psyykkisestikin.
Siksi panostan nykyään enemmän liikuntaan, positiivisuuten, unelmien toteutumiseen, relaamiseen, hetkessä elämiseen ja vaikkapa hierojalla käymiseen. 
Ystävälisyys syö ihmistä vähemmän kuin negatiivisuus.
Sinä päätä joka päivä, oletko onnellinen vai et?!
Yrittänytttä ei ainakaan laiteta!


Heikot ovat julmia, ja lempeyttä voi odottaa vain vahvoilta!














SHARE:

tiistai 30. tammikuuta 2018

Hengähdys. Sanoja. Hölynpölyä.

Joskus sitä tarvitsee enemmän lepoa, kun on uupunut.
Kun kroppa kertoo olevansa finaalissa.
Kun on ollut liikaa kaikkea.

Eilen mietin kauniita ajatuksia ja sanoja. Rumia sanoja ja rumia ajatuksia.

Minulle sanoilla on suuri merkitys. Jotkut haluavat viilata pikkua, eivätkä tajua humoristisesti sitä,että sanoillakin voi olla tarinansa ja muistonsa.

Minulle kauniita sanoja ovat mm. ranta, meri, loma, hieronta, hikiliikunta,tasapaino, uni, maku, kesä, perhe, onnellisuus, aurinko, maalaistiet, turkoosi, koti, rakkaus, vahva, ja matkailu. Ihminen voi elää onnellisena kaiken ympäröimänsä kaunan yläpuolella, jos vain on riittävän vahva.
Elämä luo vahvuutta, vaaditaan vahvuutta olla vahva. Tahtotila. 
Erilaisia maisemia, joita meissä asuu.
Tärkeintä on tasapaino.
Ei saa kadehtia, täytyy ihailla. 
Kadehtiminen ja pessimistisyys nakertavat ihmistä pikkuhiljaa sisältäpäin.
Tahdo elää omaa elämääsi, juuri omannäköistä ja ajattele kauniita sanoja.
Kiitollisuus on elämäntapa ja tunnetila.
Etene,älä jumi.

 Jos paremman hyvinvoinnin tavoittelu on liian raskasta,  hetki ei liene oikea. Silloin on hyvä pysyä vielä siinä missä on, mutta on myös turha valittaa. Mitään ei saavuteta ilmaiseksi. Sinulla tulee oikeasti olla halu ja panostaa parempaan elämään. Sinä itse teet päätöksen, mitä haluat. Tee kauniiden sanojen lista. Hyvä ja kasvu lähtee jo siitä kohti uutta ja parempaa. Itselleni on kirkastunut viime aikoina, että haluan voida entistäkin paremmin. Siihen kuuluvat liikunta, hemmotteluhoidot, kuten hieronnassa käynti, tasapainoisen hyvä olo ja mahdollisen stressivapaa ympäristö. Sitä, että osaa kuunnella sisäistä ääntään vaikka olisi millaista kissanristiäistä. Hölynpöly ei saa kuormittaa liikaa. Sitä tarvitsee ottaa itselleen aikaa ja nauttia tästä ohikiitävästä hetkestä. Tehdä niitä asioita, jotka edistävät omaa terveyttä kokonaisvaltaisesti ja joista kumpuaa hyvä olo.


Kauniit sanat ja teot versovat hyvyyttä ja hyviä asioita.
Kauniita sanoja ja tekoja et joudu selittelemään, mutta niitä rumia kylläkin.
Joskus sitä tarvitsee arjesta etäisyyttä - lomaa, että jaksaa taas arjen harmautta ja vastoinkäymisiä. Ja nyt juuri on se hetki, kun toivoisin olevani jossain aivan muualla, keräämässä uusia ajatuksia ja ideoita. Hengähtämässä hetken sinitaivaan alla meren äärellä.


               Noudatan tänäänkin Eeva Kilven neuvoa: "Pitää loikoa ja antaa ajatusten tulla."









SHARE:

maanantai 29. tammikuuta 2018

Iltapäivätee Kämpissä & Noolanin Showroomilla

Piipahdettiin ystäväni Harrin matkassa maailmalla-bloggaajan kanssa Kämpissä iltapäiväteellä.
Voin suositella tätä ripauksella luksusta olevaa hetkeä arki-iltapäivään.
Iltapäiväteellä tarjoillaan pientä makeaa ja suolaista sekä valitsemaasi teetä.
Atmosfääri Kämpissä on rauhallinen ja luokseenkutsuva, sellainen jota tarvitsee aina ajoittain. Teehetki oli niin mieluinen ja edullinen, että löydän itseni taas pian Kämpistä iltapäiväteeltä.












Noolan Oy on vuonna 2000 perustettu yritys, jonka liikeideana on vaatteiden suunnittelu ja myynti. Marja Rak (s. 1966) toimii yrityksen pääsuunnittelijana. Yrityksen kotipaikka on Pietarsaari, jossa sijaitsevat studio, myymälä ja logistiikkakeskus. Sana Noolan on paikallista Pietarsaaren murretta ja tarkoittaa pohjoistuulta; ”det blåser Noolan”! 


Muotokieli on saanut rauhassa kehittyä ja on sen myötä hionut esiin Noolanin omaleimaisen ja graafisen pelkistetyn tyylin. Luonnon läsnäolo, rauha ja meren läheisyys ovat luoneet Noolanin, joka tarjoaa laadultaan korkeatasoisia vaatteita ja asusteita naisille ja miehille. Uskollisille kanta-asiakkailleen Noolan on jo elämäntapa, tarjoten asusteet niin juhlaan kuin arkeen.


Talven pelastaja - tiedät aina mitä laittaa päälle, tilanteeseen kuin tilanteeseen.
Materiaaliana on monesti keittovillaa, 100% villa. Noolanin vaatteissa on naiselliset leikkaukset ja niissä on monesti kauniit leikkaukset vaatteiden sivussa. Minunlaiselle vilukissalle Noolanin vaatteet ovat kuin taivaanlahja. Olen oppinut ostamaan kestäviä,laadukkaita ja klassisia vaatteita.
Noolanin myymälän ja Showroomin löydät Kapteeninkadulta Helsingistä ja netistä.




Have an Ice Dayn aina tyylikäs Mankka





Korvakorut: Via Minnet
Takki: Noolan
Kengät: Alexander Wang
Huivi: Louis Vuitton







SHARE:

perjantai 26. tammikuuta 2018

Reseptit: Helppoja, huokeita ja makoisia arkireseptejä Alavuden öljynpuristamon tuotteista*

Olen viime aikoina kokkaillut joka arki-ilta.
Olen saanut nauttia hyvästä ruuasta, hyvistä resepteistä ja kehitellyt muutaman reseptin taas lisää. Olen kumminkin tuunannut reseptejä juuri meille sopiviksi. Olen myös pitkästä aikaa taas kehitellyt omia reseptejäkin. Luovuus pääsee kummasti valloilleen, kun kurkistaa jää- ja kuivakaappin ja alkaa kehittelemään reseptejä. Lopputulokset ovat olleet hyvin makoisia ja niitä voi jokainen tuunata oman makunsa mukaan lisäämällä resepteihin jotaikin tai jättämällä pois. Itse rakastan erilaisia makuja ja etenkin tuliset ja sipulia sisältävät ruuat ovat suosikkejani. Keittoruuat lämmittävät kivasti talven kylmyydessä ja jos intoa riittää, niin ruuan lisäksi voi leipoa tuoretta leipää.



Suosin Alavuden öljynpuristamon makurypsiöljyjä sen takia, koska niissä on todellakin maut tallella ja niitä käyttämällä saat aidot maut ruokiin. Öljyt sopivat sekä kylmään että kuumaan ruoanvalmistukseen. Makuöljyt tuovat aidot maut niin ruokiin kuin leivonnaisiin. Kylmäpuristettu rypsiöljy on luonnollinen valinta, joka arvostaa selkeitä ja aitoja makuja. Yksi ehdoton suosikkini Alavuden öljynpuristamolta on Punajuuripesto. En yleensä pidä peston mausta, mutta tämä pesto on aivan omalla tasollaan. Siinä on kaikki kohdallaan. Sen avulla pelastaa monta kokkailtavaa ruokaa.


Alavuden öljynpuristamon tuotteita löydät mm.

K-ryhmän kaupat

Prisma Hyllykallio

Veljekset Keskinen, Tuuri
Vietävän Hyvää Myymälä, Alavus
Lihakauppa Matkus, Kuopio
Wanhan Kulman Puoti, Joensuu
Juustoportin myymälät Jalasjärvi ja Mäntsälä
Lähituottajat myymälä, Alajärvi
Minimani -myymälät
Halpa-Halli Seinäjoki
Pirjon Pakarin Myymälät Seinäjoki ja Nurmijärvi
Rajamäen Lyhyttavaraliike, Rajamäki
Iloisen Pässin Maalaispuoti, Parikkala Koitsanlahti
Kivikylän Herkku, Nunnanlahti
Mestaripalvi, Turku


Monet erikoisliikkeet kautta maan. Jollet löydät tuotteita omasta kaupastasi, niin aina voi jättää toiveen tuotteen saatavuudesta myymälään.


Tässä hieman reseptisadetta:




Parmesan-kasvisminestronekeitto

1 sipuli
2 sellerinvartta
2 porkkanaa
oliiviöljyä
1 prk papumixiä
1 prk tomaattimurskaa
2 valkosipulinkynttä
1 l kasvislientä
2 rkl tomaattipyreetä
1dl kermaa
1½dl Alavuden öljynpuristamon chili rypsiöljyä
1½ dl pastaa
parmesaania raastettuna
lehtipersiljaa hienonnettuna
suolaa ja pippuria

Vaaleaa leipää

1. Kuori porkkanat ja pilko kolikoiksi. Viipaloi sipuli ja selleri. Valuta ja huuhtele pavut.
2. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä padassa. Itse käytin öljynä Alavuden öljynpuristamon chili rypsiöljyä. Lisää kasvikset sekä liemi. Lisää tomaattimurska ja -pyree ja mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kasvikset kypsäksi n. 15-20 minuuttia. Lisää pavut ja pasta ja keitä kunnes pasta on al dente ja lisää Alavuden öljynpuristamon chili rypsiöljyä.
3. Tarkista maku ja lisää nestettä, jos tarpeen.
4. Koristele tarjottava keitto lautaselle parmesaaniraasteella ja lehtipersiljalla.
Tarjoa vaaleanleivän kera.

*






Uuniperunat Valkosipuli- chili- avokadotäytteellä

2 isoa Rosamunda perunaa
alumiinifoliota

Täyte:
1 pieni punasipuli
1 avokado
1 kauta ranskankerma
kourallinen lehtipersiljaa, hienonnettuna
1 pieni valkosipulin kynsi
1 pieni chili
½ sitruuna: raastettu kuori ja mehu
2dl Alavudne öljynpuristamon Valkosipuli rypsiöljyä
n. 4-5 aurinkokuivattua tomaattia

1. Pese ja kuivaa perunat. Pistele niihin reikiä haarukalla.
2. Valitse valmistustavoista a,b tai c.
a)Lämmitä uuni 210 asteeseen. Laita perunat folioon käärittynä uunipellille ja kypsennä tunti uunin keskiosassa.
b) kypsennä perunat edellisenä iltana noin 50 minuutti uunissa ja lämmitä ne noin 20 minuuttia uunissa enne tarjoilua, tai
c) kypsennä perunat ilman foliota mikrossa täydellä teholla noin minuuttia. Kokeile ovatko perunat sisältä pehmeät.

3. Kuutioi punasipuli, hienonnan tai purista valkosipuli ja lisää kulhoon sekä pilko chili. Lisää sitruunan raastettu kuori ja mehu. Koverra avokadon hedelmäliha kulhoon ja survo haarukalla. Lisää kaurarasnkankerma ja persiljasilppu. 
Sekoita.

4.Pilko tomaatit pieniksi ja lisää täyteseokseen. Lisää Alavuden öljynpuristamon valkosipuli rypsiöljyä. 

5. Revi salaatti kulhoon ja valuta päälle Alavuden öljynpuristamon rypsiöljyä makusi mukaan ( Basilika, Sitruuna, Valkosipuli tai Chili)

6. Kun perunat ovat kypsiä (poista mahdollinen folio), tee niihin ristinmuotoinen viilto. Purista sisustaa ulos. Lusikoi päälle täytettä ja lorauta päälle Alavuden öljynpuristamon makurypsiöljyä.

Tarjoa salaatin kera.




Shakshuka-tortelliinipannu


Ainekset:
1 prk Go green Salsa original-kastiketta
1 prk Go green Chili sin carne-kastiketta
1 rkl Alavuden öljynpuristamon Chili tai valkosipuli rypsiöljyä
1 prk Alavuden öljynpuristamon Punajuuripestoa
tilkkanen chilijauhetta
2rkl Santa Marian Herbes de Provence maustetahnaa
2 valkosipulinkynttä pieneksi paloiteltuina
Loraus juoksevaa hunajaa
4 luomukananmunaa
1 avokado
Tortelliineja (käytin juustotäytteisiä)
tuoretta korianteria, hienonnettuna
Tuore vaalealeipä


Tee näin;
1. Lämmitä öljy tilavassa paistinpannussa ja lisää valmiit kastikkeet, valkosipuli, hunaja ja chilijauhe sekä maustetahna. Lämmitä.
2. Heitä pannulle tortelliinit. Älä hehkuta uunin levyä täysillä.
3. Laita tortelliinien päälle kastikkeet ja sekoita, lisää makurypsiöljyt. 
4. Tee kastikkeeseen kuopat kananmunille ja riko kananmunat niihin. Anna kananmunien hyytyä kastikkeessa keskilämmöllä noin 7 minuuttia. Riippuen siitä, millaisen koostumuksen haluat niille. 
5. Ripottele päälle hienonnettua korianteria ja avokadoa.

*




Pasta Punajuuripestolla

noin 250 gr pastaa
½ dl manteleita
2 prk Alavuden öljynpuristamon punajuuripestoa
1 rkl vettä
3 rkl ravintohiivaa
3 rkl Alavuden öljynpuristamon valkosipuli rypsiöljyä
2 rkl Alavuden öljynpuristamon basilika rypsiöljyä
½ sitruunan mehu
suolaa ja pippuria
Parmesanjuustoa

1. Paahda mantelit kuivassa paistinpannussa kullanruskeiksi. Anna jäähtyä.
2. Lisää tehosekoittimeen mantelit, vesi, ravintohiiva, purkillinen punajuuripestoa, rypsiöljyt ja sitruunanmehu.
3. Keitä pasta paketin ohjene mukaan kevyesti suolatussa vedessä. Voit lisätä lorauksne rypsiöljyä. Valuta vesi.

Lisää punajuuripestonokareita kuumaan pastaan. Raasta parmesanjuustoa päälle ja koristele basilikalla. Itse rakastan sipulia ja jätin tarkoituksella annoksen päälle yhden paahdetun valkosipulin.

Tiesitkö? Ravintohiiva lisää ruokaan runsaasti ravintoaineita ja myös juuston aromia!

*




Chili-katkarapupannu

Tarvitset etanapannun

4rkl katkarapuja
2rkl Alavuden öljynpuristamon Chili rypsiöljyä
2 valkosipulinkynttä
 1 prk Alavudne öljynpuristamon Punajuuripestoa
1 Chili
Mausteita mielesi mukaan
Parmesanjuustoa

1. Voitele katkarapupannun kuppiosat makurypsiöljyllä.
2. Asettele jäiset katkaravut pannuun kera punajuuripeston. 
3. Pilko valkosipulinkynnet ja asettele niitä pannuun.
4. Lorauta päälle Alavuden öljynpuristamon Chili rypsiöljyä.
5.Mausta suolalla ja pippurilla sekä pilko chili pieniksi ja jaa pannun lokeroihin.
5. Ripottele päälle parmesanjuustoa tai lempparijuustoasi.
6. Laita pannut uuniin uunipellille,  210 asteeseen 15-20 minuutiksi.
7. Tarjoa lämpöiset pannut keiton kaverina tai valkoisen leivän kera.

*




Aasialainen kermainen kanakeitto kookosmaidolla ja sitruunaruoholla

3/4 purkki kookosmaitoa
1 rkl currya
5 dl kana-tai vihanneslientä
½ sitruunaruoho
300 gr kanasuikaleita
½ nippu kevätsipulia
½ paprika
1 punainen chili
1½ rkl tuoretta inkivääriraastetta
1-2dl kermaa
suolaa
1 sitruunan mehu
4 rkl Alavuden öljynpuristamon chili rypsiöljyä

1. Puolita veitsellä sitruunaruoho pituussuunnassa ja riko pinta esimerkiksi veitsen tylsällä puolella.
2. Kiehauta kookosmaito, liemi, curryjauhe ja sitruunaruoho kattilassa. Madalla lämpöä ja anna kiehua hiljaa 5 minuuttia.
3. Viipaloi ohuesti paprika ja kevätsipuli. Halkaise chili ja poista siemenet ja viipaloi. Kuori ja raasta inkivääri.
4. Lisää Alavuden öljynpuristamon chili rypsiöljy sekä kerma.
5. Anna kiehua hiljaa kunnes kana on kypsää, noin 5 minuuttia. Poista sitruunaruoho ja heitä se pois. Lisää suikaloitu kevätsipuli ja mausta suolalla ja sitruunamehulla.
6. Tarjoa näkkileivän kera. Artesaaninäkkäri on erityisen hyvää.

*



Espanjalainen perunamunakas Alavutelaisella ripauksella


  • 6‒7 keskikokoista perunaa
  • 1 paprika
  • 1 keskikokoinen sipuli
  • 5‒6 kananmunaa
  • 2 dl Alavuden öljynpuristamon makurypsiöljyä ( Basilika, Valkosipuli tai Chili)
  • suolaa
  • ½ prk Punajuuripestoa
  • Jos tykkäät espanjalaisesta Chorizomakkarasta, niin pilko sitä sekaan.
Perunamunakkaan raaka-aineet ovat yksinkertaiset, ja kuohkeuden salaisuutena ovat raastetut perunat. Keitä perunat lähes kypsiksi ja jäähdytä. Kuori ja raasta karkeaksi. Pilko sipuli ja paprika pieneksi. Laita molemmat kulhoon ja mausta suolalla. Riko kananmunat kulhoon, sekoita haarukalla ja lisää joukkoon peruna-sipuliseos. 
Paista mahdollisesti lisäämäsi chorizomakkara kevyesti.
Kaada Alavuden öljynpuristamon makurypsiöljyä  (itse käytin Alavuden öljynpuristamon  chiliöljyä) paistipannulle, jossa on korkeahkot reunat. Anna lämmetä hieman ja kaada kananmuna-peruna-sipuliseos kera punajuuripeston tasaisesti pannulle. Oliiviöljyn tulisi lähes peittää paistos. Pidä lämpötila tasaisena, niin ettei tortilla pala. Anna kypsyä ja ruskistua pannulla 15‒20 minuutin ajan. Käännä tortilla pannulla paiston loppupuolella ison lautasen avulla, ja anna kokonaisuuden kypsyä vielä muutama minuutti kullankeltaiseksi paistokseksi.
Espanjalainen munakas saa aamupalalla tai lounaalla täydennykseksi hieman tomaattia ja ilmakuivattua kinkkua.

*





Mehevät purilaiset ananaksella, herkkukastikkeella, salaatilla ja sipseillä

250 gr. jauhelihaa
mausteita maun mukaan ( esim. suolaa, pippuria, paprikajauhetta, juustokuminaan, juustoja, oreganoa, valkosipulia, soijaa ja öljyjä)
1 sipuli
2 ananasrengasta
Alavuden öljynpuristamon Chili rypsiöljyä paistamiseen
1 pkt pekonia
2 palaa cheddarjuustoa
1 ruukku rucolaa
1 rkl omenasiiderietikkaa tai balsamicoa
1 tomaattia, viipaloitu

Kastike:
1 ranskankerma
ketsuppia tai chilikastiketta maun mukaan
1rkl sinappia
1rkl hunajaa
2rkl Alavuden öljynpuristamon Chili rypsiöljyä

2 briossisämpylää
1 ruukku salaattia
2 pussia Piper´s Crisp- sipesejä

1. Sekoita mausteet huolella jauhelihan sekaan. Muotoile taikinasta kaksi litteeää pihviä.
2. Kuoti ja suikaloi sipulit ja kuullota miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista kevyesti ananasrankaat.

3.Lämmitä pekonit toisessa paistinpannussa. Valuta pekonista mahdollisesti irtoava rasva talouspaperille ja jätä jäähtymään.
4.Paista samalla pannulla pihvit puoleensa kypsäksi, yhteensä n. 7 minuuttia. Pidä pihvit lämpiminä.
5.Pilko tai revi rucola kulhoon ja valuta päälle omavalintainen etikka. Mausta suolalla ja pippurilla, sekoita.

6. Sekoita ranskankermana sopiva määrä ketsuppia/ chilikastiketta, sinappia, hunajaa, Alavuden öljynpuristamon rypsiöljyä tai  muuta vastaavaa.
7.Viipaloi tomaatit ja revi salaatti kulhoon. Valuta päälle omavalintaista salaattikastiketta. Lämmitä sämpylät pannussa tai leivänpaahtimessa.
8. Täytyä lämpimät sämpylät ananasrenkaalla, , kastikkeella, pihvillä, juustolla, paistetulla sipulilla, pekonilla, rucolalla ja tomaatilla.

9. Tarjoa purilaiset sipsien ja vihersalaatin kera.






Ihanan makoisaa viikonloppua!




SHARE:
Blog Design Created by pipdig