Joy of Baking

Maailma on välillä harmaa, mauton ja tylsä mesta. Jotta siitä saisi hieman makeamman paikan on laitettava jauhot pöllyämään kyökin puolella. Lopputuloksena on maailman helpoimmat, nopeimmat ja maukkaimmat muffinssit!

Tässä helppo ja nopea muffinssiohje.
3,5 dl vehnäjauhoja
2dl     sokeria
2tl      leivinjauhetta
2tl      vaniljasokeria
1dl     kermaa
2        kananmunaa
100g  sulaa voita

½prk kinuskikastiketta

1dl murennettua suklaata
kaakaota maun mukaan
  ripaus suolaa

Kaikki aineet vain sekaisin, taikina vuokiin ja paistumaan. Itse käytin Fazerin appelsiini crisp suklaata.
Vatkainta ei tarvita. 

 Life is better with fresh baked muffins

 Loistava idea tässä on kuorrutteen tekeminen suklaapalasta. Suklaapala laitetaan juuri uunista otettujen,lämpimien muffinssienn päälle, joten se sulaa siihen itsestään.
Sulanut suklaa levitetään lusikalla.
Lopuksi koristellaan. 

Kyytipojaksi LePom hedelmälimua

                                                                       You Only Live Once, Lick the Bowl

                        All you need is love. But a little chocolate now - then doesn´t hurt!
                                                                                                       -Charles Schultz-