Tiistai.

Tyhmä otsikko, mutta muutakaan en keksinyt. Täällä podetaan poskiontelotulehdusta ja näillä näkymin joudun punkteeraukseen loppuviikosta. Ulkona on kaunis keväinen aurinkosää, mutta minä olla möllötän sisällä alkavan kuumeen ja kipeän pääni kanssa. Mutta toivon mukaan poskiontelotulehdus talttuu pian ja pääsen nauttimaan ihanista kevätilmoista.

Seuraavaksi aion kaivautua vilttien väliin ja ottaa päikkärit. Voisikohan joku antaa minulle kaukoparannusta? :)

Pienet mustikkamuropiiraat

• 300 g vehnäjauhoja ( 4 1/2 - 5 dl )
• 100 g sokeria ( 1 1/4 dl )
• 200 g margariinia tai voita
•  Vaniljarahka
• Mustikat

Mausteeksi:

• vanilliinisokeria, kanelia, raastettua sitruunan- tai appelsiininkuorta jne. maun mukaan.
• 1 keltuainen tai
  1 muna

Mittaa jauhot keoksi leivinpöydälle tai tilavaan kulhoon.
Mittaa sokeri jauhojen päälle syvennykseen.
Lisää mausteet, paloiteltu rasva ja keltuainen tai rikki vatkattu muna.
Nypi ainekset tasaiseksi taikinaksi.

Painele taikina pieniin alumiinifilovuokiin ja laita päälle vaniljarahkaa ja mustikoita.
Paista 175 - 200 asteessa n.10 min. koosta riippuen tai kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.

Kevätiltoihin kuuluvat tuoksukynttilät. PartyLiten ihania tuoksu- ja värillisiä kynttilöitä voi polttaa ympäri vuoden. Ne tuovat kotiin ihania tuoksuja ja kauniita värejä.

Jokos olette laitelleet parveketta tai takapihaa kevätkuntoon?

Atshii, ja toivon mukaan Te siellä ruudun toisella puolella pysytte terveinä!