Ruusuvettä ja vadelma-pähkinävoimuffinsseja

Aion kuunnella viikonloppuna hiljaisuutta. Sain eilen poskiontelotulehdukseen antibioottikuurin. Lepoa ja kiireettömyyttä. Kun heittätyy tähän hetkeen ja liitää ajatusten siivillä tulevaisuuteen, niin alkaa ajatustenvirta. Uusia ideoita ja leppoisaa oloa. Olen luopunut vuosien varrella liiallisista  odotuksista. Joskus se, ettei saa jotakin on vain hyvä asia. Kaikella on tarkoituksensa.

 

Kun ei ole liian suuria päähänpinttymiä elämänkulusta, niin ei petykään.
Koetan nähdä jokaisessa ihmisessä jotain hyvää, olla kiitollinen elämälle ja antaa arvoa jokaiselle päivälle, joka edessäni vielä mahdollisesti on. Olen oma itseni, enkä mieti liikaa mitä muut minusta ajattelevat, koska sellaista aikaa ei tulekaan, että kaikki voisivat miellyttää kaikkia. Kun toimii sydämensä mukaan, niin tietää toimineensa oikein. Siinä ne ovat, hyvän elämän eväät

Ulkonen hyvinvointi kumpuaa sisäisestä hyvinvoinnista. Puhdistan kasvoni apteekista saatavalla Ruusuvedellä. Ruusuvedessä tuoksu on mitä ihanin. Pieni luksushetki arki-illassa.

 Onko ruusuvesi teille tuttu tuote?

Tein eilen illalla herkullisia vadelma-pähkinävoimuffinsseja. Pienetkin sormet voi upottaa jauhopussiin ja sekoittaa valmistuvan taikinan joukkoon marjat ja muut herkut.

 2 dl kaurahiutaleita 3 dl täysjyvävehnäjauhoja ½ dl sokeria 1 tl leivinjauhetta ½ dl pähkinävoita 2 kananmunaa 100 g juoksevaa margariinia tai voisulaa 1 dl vadelmamehua 4 dl (noin 200 g) vadelmia 

 1. Sekoita kaurahiutaleet, jauhot, sokeri ja leivinjauhe keskenään. Lisää kaikki muut ainekset paitsi vadelmat jauhoseokseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. 

2. Jaa ohuet kerrokset taikinaa vuokien pohjalle. Lisää vadelmat vuokiin. Jaa loppu taikina vadelmien päälle vuokiin. 

3. Paista muffineja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

 Sallin itselleni viikonloppuna rentoutumisen tunteen. 

Seuraan sisäisestä ääntäni,

jossa on rakkaus ja hiljaisuus.

 

Näihin ajatuksiin- rauhallisiin, viipyileviin, muffinssin tuoksuun,

toivottelen Sinulle keväistä, kirpeän raikasta perjantaita!