Herkkuperjantai :)

Pukeudu tänään punaiseen, lisäät tietoisuutta naisten valtimosairauksista! Muista siis pukeutua punaiseen tänään, perjantaina! Tee naisen terveys näkyväksi-kampanja on nyt käynnissä. Räpsäise valokuva ja postaa se Punaisen seinälle muiden ja itsesi iloksi. Siitä voi voittaa sitten palkinnonkin. Voit osallistua tähän kilpailuun Facebookissa.
 

Tässä haaste teille kaikille viikonlopuksi:
Tänään, kun huomaatte jotain upeaa ystävässänne, perheenjäsenessänne tai jopa vieraassa ihmisessä, oli se sitten ulkoinen tai sisäinen asia - sanokaa se heille. Huomaatte, että teidänkin olonne on parempi sen jälkeen. Sanotaan, että antamisen ilo on paras ilo, olkoon se annettu asia tänään kohteliaisuus.

Mutta tänään on taas kerran perjantai ja eilen illalla tein hieman herkkuja. Jos vielä mietit hyvää voisit viikonloppuna nauttia, niin tässä hieman vinkkejä ;)

Tykkään dippailla sipsien sijaan kermaviilidippiin naposteluporkkanoita, kurkkua ja avokadoa. 

Huomasin, että paahtoleipä on menossa vanhaksi ja paketissa oli enää kaksi viipaletta leipää, joten keksin tehdä cocktailpaloja. Tyhjentelin muutenkin jääkaappiamme ja tässäpä lopputulos!

Cocktailpalat

Paahtoleipää

Tuorejuustolevitettä, itselläni oli savuporolevitettä

Mozzarella-juustoa

Kurkkua siivuina

Kirsikkatomaattia siivuina

Tarjoile!

 Juustoleipä cocktailpalat

Juustoleipää

Lakkahilloa

Leikkaa juustoleipä haluamasi mallisiksi pieniksi paloiksi ja asettele päälle pieni nokare lakkahilloa.

Dippikastike

Kermaviiliä

valkosipulin kynsi

Dijon-sinappia

Hunajaa

Voit dippailla muun muassa kukkakaalia, avokadoa, sipulia, paprikaa, tomaattia, kurkkua ja porkkanoita. 

   

Herkutellakin voi terveellisesti. Kasvikset ovat paljon terveellisempi vaihtoehto kuin sipsit. Ja jos sipseijä himoitsee, niin niitä voi tehdä itsekin kotiuunissa.

  

Tein lehtitaikina levyistä makeita cocktailpaloja.

Sulata lehtitaikinalevyjä ja tee niistä muotilla pyöreitä tai sen mallisia kuin haluat.

Paista uunissa ja tee keskelle pieni kolo. Kun lehtitaikina pyörylät ovat jäähtyneet laita koloon hilloa. Itse laitoin lakkahilloa ja päälle muutama mansikka viipaloituna ja koristelu tomusokerilla.

Makeat cocktailpalat

Lehtitaikinalevyjä

Hilloa

Mansikoita tai vadelmia

Tomusokeria

Tarjoile :)

Oletteko koskaan maistelleet Kartanon Satokauden omenasiideriä?

Jos ette ole, niin kipaiskaa S-ryhmän kauppaan, sieltä olen tällaisen itsekin ostanut. Prosentteja tässä on 4,7%. Yleensä en tykkää omenasiideristä, mutta tämä ei maistu edes siiderille vaan aidoille omenille, suosittelen! (tää ei ollut maksettumainos :D)

Eilen siivotessani kaappeja huomasin kaurahiutaleiden menevän kohta vanhaksi. Keksin tehdä kaurahiutaleista kauralastuja.

Kaurakeksit

125g voita

2½ dl sokeria

1 muna

1tl vaniljasokeria

2½dl kaurahiutaleita

2 dl vehnäjauhoja

1/3tl leivinjauhetta

	Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna, vaniljasokeri (ja kaneli). Lisää kuivat aineet seoksena. Sekoita taikinaksi. Leivo tangoksi ja paloittele 20-25 osaan. Pyöritä taikinapalat palloiksi ja laita ne väljästi leivinpaperille. Paista 175 asteessa uunin yläosassa n. 14 min. Jäähdytä ja tarjoa kahvipöydän herkkuina.
	Nämä ovat helppotekoisa keksejä ja näitä herkkukeksejä voi tehdä perheen pienempienkin kanssa :)

Tässä Marimekon Kaiku-verhot, jotka aion taas laittaa kesäksi keittiöön :) Verhot ovat noin seitsemän vuotta vanhat mutta edelleen ne ovat ihanat, laatuun kannatti siis aikanaan satsata.

  

Onko teillä suunnitelmia viikonlopuksi?

Itse tapaan tänään kummityttöni ja käymme syömässä ravintolassa. Ei mitään sen kummempaa. Rentoa oleilua niskan ehdoilla. Parvekkeen kesäsisustelua. Yrttien kylvämistä. Kevät tulee vesisateen mukana, se tulee kohisten ja tuo iloa tullessaan. Toivottavasti myös ripauksen verran taianomaisia onnenhetkiäkin. 

  

Ihanaa ja antoisaa päivää teille kaikille ja viettäkää kiwa perjantai!

Muista osallistua arvontaan ja kirjaudu lukijaksi, koska seuraava suuri arvonta on vain kirjautuneille lukijoille :) Klik, klik!

Halauksin,