Muuttoa ja tunnustus ღ

Silmissäni vilisee Adidaksen, Asicsin ja Merrellin jajajajajaja kenkälaatikoita... :D Tää viikonloppu on ollut yhtä muuttoa. Mieheni firma siis muuttaa parempiin liiketiloihin ja apujoukuissa on ollut paikallisen urheiluseuran väkeä, sukulaisia ja ystäviä. Kiitos Teille kaikille muuttoon osallistuneille :) Olen leiponut muuttoporukalle pikkupizzoja, kinkkukierteitä, paistanut porsaan ribsejä jne. Tää viikonloppu on ollut sellaista haipakkaa, että päivätkin menee sekaisin. Muutto pitäisi saada tehtyä keskiviikkoon mennessä ja paljon on vielä tekemistä. Harmi vaan, kun itse en voi kanniskella mitään muuta kuin kenkälaatikoita, mutta kyllä ruokapuolestakin vastaaminen on muuttoapua kun ruokkii nälkäisiä suita  :) Enkä ole oikein kerinnyt käymään teidän ihanien blogeissakaan. Annettakoon se minulle anteeksi, eiks jeh? Korjaan asian pikimmiten :)

Olen etsinyt meille isompaa kotia, kerrostaloasuntoa, mutta niitä ei ole oikein ollut tarjolla sellaisista talonyhtiöistä, johon haluaisin muuttaa. Toisekseen suurin muuttoinnostukseni karisee jälleen kerran mieheni firman suuren muuton jälkeen :D

Millaisia suunnitelmia teillä on täksi päiväksi?

Tein viikolla mokkapalakeksejä ja ne olivat mielettömän hyviä. Varmaankin haluatte ohjeen?

Tämän leivonnaisen taustalla on aikalailla perustaikina.  Nämä keksit ovat erittäin makoisia. Kukapa ei tykkäisi mokkapaloista? ;)

Mokkapalakeksit

250 g voita

2 dl ruokosokeria

2 kananmunaa

7 dl vehnäjauhoja

1/2 dl kaakaojauhetta

1 1/2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

Kuorrute

70 g voita

4 rkl vahvaa kahvia

3 rkl kaakaojauhetta

2 tl vanijasokeria

noin 3 dl tomusokeria

Vatkaa voi ja ruokosokeri keskenään. Lisäile kanamunat seokseen voimakkaasti sekoittaen, yksi kerrallaan. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisäile edellisiin. Pyörittele noin 20 palloksi taikina ja nosta leivinpaperin päälle uunipellille. Paina kädellä pallot litteiksi. Voit halutessasi painaa esimerkiksi lasin pohjalla tai sormin pienen syvennyksen keksin keskelle. Paista 175 asteessa noin 15-17 minuuttia. Huom! Älä ylipaista, koska keksit menettävät mehevyytensä liian pitkän paiston aikana.

Valmista paiston aikana kuorrute. Sulata voi ja sekoita yhdessä kuuman kahvin kanssa. Lisää joukkoon kaakaojauhe ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin ja lisäile tomusokeria seosta sekoitellen. Lisäile tomusokeria niin, että seoksesta tulee sen verran paksua, ettei se heti valu keksin päältä pois. Levitä kuorrute kuumien keksien päälle ja koristele vaikka nonparelleilla tai strösseleillä. Anna keksien hetki jäähtyä ennen tarjoilua, jotta kuorrute kovettuu. 

Maistelin viikonloppuna Hartwallin uutukaista, omena-inkivääri limpparia ja se oli hyvää. Tosin tölkillinen riitti suurimpaan limuhimoon :)

Sain I love your blog- tunnustuksen Huvikumpu Living-blogin Susannalta. Kiitos ღ 
Käykääs kurkkimassa Susannan kaunista blogia!

I love your blog-tunnustuksen pelisäännöt:

1. Kopioi post it-lappu blogiisi

2. Kiitä linkin kera bloggaajaa joka tunnustuksen myönsi.

3. Anna tunnustus viidelle suosikkibloggaajallesi ja kerro siitä heille kommentilla.

4. Ole iloinen saamastasi tunnustuksesta, vaikka se onkin kerrottu post it-lapulla ja toivo että omat lempibloggaajasi jakavat sen eteenpäin.

Tämän tunnustuksen jaan seuraaville ihanille blogeille:

 Autuas olo

Sisustus - Inredning 

My Pretty Little Things 

Stella Vanilja 

Hues of Black 

Minulla olisi ollut paljon enemmänkin ihania blogeja, joihin antaa tunnustus, mutta annoin tunnustuksen nyt näille viidelle blogille :) 

 

Ruusuntuoksuista päivää teille ihanille ღ

PS. Muistakaas osallistua arvontaan!