Sushia ja pikarillinen sihijuomaa- lyömätön yhdistelmä!

Tein eilen illalla pikaisesti muutamat sushipalat ja ne olivat todella hyviä, kuten sushit ovat aina :) Oletko kokeillut tehdä susheja? Mun lemppareita ovat Kalifornian sushirullat! Sushi kuuluu syödä wasabin, soijan ja hillotun inkiväärin kera. Stockalta saa todella hyviä sushipaloja, suosittelen!

Kikkomanin sivuilta löytyy hyvä ja helppo ohje! Sushiriisin kanssa saa olla tarkkana, ettei keitä siitä liisteriä. Oletko joskus kokeillut tehdä sushia?

Tein toissapäivänä mieheni työpaikalla kinkkukiehkuroita, ne ovat helppo ja varsin edullinen pikku suolainen. Olivat tehneet heti kauppansa :)

Tarvitset:1 pkt voitaikinaa / lehtitaikinaa (500g)
n. 1 1/2 dl ketsuppia
200g (savu)kinkkua
1 punainen paprika
1 sipuli kuutioituna
juustoraastetta
pippuria

pinnalle:

1 kananmuna
juustoraastetta


1. Sulata voitaikina ja muovaa siitä köntti. Kauli suorakaiteen muotoiseksi.
2. Levitä siihen ensin ketsuppi. Pilko sitten sipuli ja kinkut (mikäli kinkku ei ole valmiiksi siivuina, kuten minulla) ja ripottele ketsupin päälle. Rouhi päälle pippuria myllystä ja ripottele myös juustoraastetta. Kääri napakalle rullalle, aivan kuten kääretorttu. Leikkaa parin, kolmen sentin paksuisiksi kiekoiksi ja nosta veitsellä avustaen leivinpaperilla päällystetylle pellille.

Tänään aion tehdä kotijuustoa, sen  pitäisi olla huomenillalla valmista, kertoilen teille tuliko syötävää ;) Tänä iltana onkin ohjelmassa vielä iltalenkki ja The Voice Of Finland.

Loppuun asukuvien aatelia :D Kävin eilen mummolassa maalla ja navettaan mennessäni puin päälle enoni haalarit ja (kuvailemaan) unohdin kaulaani Vuittonin huivin. Jälkeenpäin kuva huvittaa :D oikein tyylillä navettaan!! Onkos teillä yhtä tyylikkäitä asukuvia? :D :D :D

Aurinkoista huhtikuista perjantai-iltaa murut :)

PS.Huomenna alkaakin arvonta!